Ouadie Rhabbour
Ingredienti: Per l’impasto: 420 g (3 1/3 tazze) di farina per tutti gli usi (farina 00) 50 g di zucchero 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova grandi 50 ml di olio di semi di girasole 10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale … Read more
Ingredienti Patate: 3 medie (circa 600 g) Formaggio: 70 g (2,5 once) Amido di mais: 3 cucchiai + extra per arrotolare Peperoncino: ½ cucchiaino Sale: a piacere Olio d’oliva: 1 litro (34 once fluide) per friggere Aglio: 2 spicchi, tritati Yogurt: 3 cucchiai Maionese: 1 cucchiaio Salsa di soia: 2 cucchiai Succo di limone: da … Read more
ingredienti 300 g di fragole 220 ml di latte 2 banane grandi Cubetti di ghiaccio (a piacere) Preparazione
Ingredienti: 200 g di farina di mais (può essere fine o media) 100 g di farina di frumento (potete usare la farina per dolci) 150 g di zucchero 3 uova 200 ml di latte 100 ml di olio di semi di girasole (o burro fuso) 1 bustina di lievito o lievito in polvere (10-12 g) … Read more
Ingredienti: 1 tazza di avena (puoi usare l’avena in fiocchi o macinata) 1/2 tazza di mandorle tritate (puoi tostarle leggermente se preferisci) 1 tazza di farina integrale o farina 1/2 tazza di zucchero di canna (aggiustare a piacere) 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1 … Read more
Ingredienti: 500 g di gamberi (sgusciati e privati) 1 tazza di farina di frumento 1/2 tazza di amido di mais 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1 uovo 1/2 tazza di latte Olio per friggere (quantità … Read more
Ingredienti Per la base dell’impasto: 200 g di farina di frumento 100 g di burro freddo, tagliato a cubetti 50 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale Per il ripieno di formaggio: 500 g di ricotta 150 g di zucchero 3 uova 200 ml di panna liquida (crema di latte) 1 cucchiaio di … Read more
Ingredienti: Mele: 2 medie, sbucciate e tritate finemente (circa 1 1/2 tazze o 250 g) Farina per tutti gli usi: 1 1/2 tazze (190 g) Lievito in polvere: 1 cucchiaino Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino Sale: 1/4 cucchiaino Zucchero semolato: 1/2 tazza (100 g) Zucchero di canna: 1/2 tazza (100 g) Burro: 1/4 tazza (55 … Read more
Ingredienti: 1 lattina (circa 400 g) di latte condensato 250 g di cocco grattugiato (più extra per coprire le palline) 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo) 1 cucchiaio di burro (facoltativo, per ammorbidire il composto) Preparazione:
Ingredienti: 400 gspaghetti 500 g di gamberetti puliti e sgusciati 1 cipolla piccola tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 tazza di panna (panna da cucina) 1/2 bicchiere di vino bianco (facoltativo) 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di olio d’oliva 1/2 tazza di parmigiano grattugiato Sale e pepe a piacere Prezzemolo fresco tritato per … Read more