Ouadie Rhabbour

🛒 Ingredienti: 1 litro di succo di uva rossa 🍇 500 ml di succo di mela 🍏 250 ml di succo d’arancia 🍊 250 ml di limonata o acqua frizzante 🍋 1 arancia, tagliata a fette 🍊 1 mela, a cubetti 🍏 1 manciata di mirtilli rossi (freschi o congelati)   1 stecca di cannella 🪵 Anice stellato 3 stelle ✨ 2 chiodi di … Read more

🛒 Ingredienti 12 fette di pane per tramezzini (senza crosta) 6 fette di prosciutto di pollo o prosciutto bianco, tagliate a quadretti 150 g di formaggio grattugiato (Emmental, Gruyère o Comté) 50 g di burro fuso     100 ml di crème fraîche densa Sale e pepe, a piacere Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo) Preriscalda … Read more

Ingredienti 1 pasta sfoglia pronta da stendere 200 g di funghi champignon, a fette 150 g di prosciutto, a dadini 100 g di formaggio grattugiato (Emmental o Comté) 1 cipolla, tritata     1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di crème fraîche 1 tuorlo d’uovo (per la doratura) Sale e pepe a piacere Qualche … Read more

🛒 Ingredienti (per 8 porzioni) 200 g di farina 3 uova (di medie dimensioni) 10 cl di olio d’oliva   10 cl di latte intero o parzialmente scremato 150 g di formaggio Comté grattugiato 200 g di funghi champignon (freschi) 50 g di nocciole tritate (tostate per più sapore) 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia … Read more

🛒 Ingredienti (per 4 persone) Per la base: 100 g di biscotti salati (crackers o tipo Tuc) 50 g di burro fuso Per la guarnizione: 250 g di formaggio fresco (tipo Philadelphia o equivalente) 2 cucchiai di crème fraîche densa 200 g di salmone affumicato   1 limone (succo) 1 mazzetto di erba cipollina tritata Sale, … Read more

🛒 Ingredienti (per 6 porzioni) Clementine: 6 (circa 150 ml di succo) Zucchero: 100 g (diviso in due porzioni da 50 g) Uova: 3 (separare gli albumi dai tuorli) Panna liquida intera: 20 cl (molto fredda) Gelatina: 4 fogli (o 8 g di polvere) Sale: 1 pizzico Preparare il succo di clementina

Le mini pizze sono un’opzione gustosa e versatile, perfetta per aperitivi, feste o semplicemente come spuntino sfizioso. Con questa ricetta, otterrai un impasto morbido e fragrante, ideale per creare mini pizze personalizzate con i tuoi condimenti preferiti. Ingredienti per circa 12 mini pizze Ingrediente Quantità Farina 00 500 g Acqua tiepida 300 ml Lievito di … Read more

La richiesta è di trovare una ricetta dolce e veloce, preparabile senza forno, utilizzando pochi ingredienti di base: un uovo, yogurt e farina. Proposta: Frittelle dolci soffici e veloci Ingredienti: 1 uovo 1 vasetto di yogurt bianco (125g circa) Farina 00 q.b. (inizia con 100g, poi aggiungi se necessario) Zucchero (a piacere) Una presa di … Read more

Hai della pasta sfoglia e due mele in casa? Con pochi ingredienti e semplici passaggi, puoi preparare un dolce irresistibile per ogni giorno! Perfetto per colazioni, merende o dessert veloci, questo piatto conquisterà tutti con il suo gusto e la sua semplicità. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele (preferibilmente Golden o Fuji) … Read more

Se stai cercando un’alternativa al pane confezionato, questo pane tradizionale turco ti conquisterà. Facile da preparare, soffice e perfetto per accompagnare ogni piatto, è l’ideale per chi ama portare in tavola sapori autentici. Ingredienti (per circa 4-6 pagnotte): 500 g di farina (tipo 00 o farina per pane) 10 g di lievito di birra secco (oppure … Read more