Muffin di Patate e Zucchine al Formaggio

Ingredienti (per 12 muffin): Patate: 2 medie (circa 300 g) Zucchine: 2 medie (circa 300 g) Uova: 2 Farina 00: 100 g Formaggio grattugiato: 50 g (Parmigiano Reggiano o Grana Padano) Formaggio filante: 100 g (Mozzarella, Emmental o Scamorza, a cubetti) Lievito istantaneo per torte salate: 1 cucchiaino Olio d’oliva: 3 cucchiai Sale: q.b. Pepe: q.b. … Read more

Gratin di mele – dessert economico e confortante

Ingredienti (Per 4-6 porzioni) 4 mele grandi (Golden, Renette o Fuji) 50 g di burro 80 g di zucchero (preferibilmente di canna) 2 uova 200 ml di panna fresca (o latte intero per una versione più leggera) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale) Un pizzico di sale Zucchero a velo per guarnire Procedimento

Se avete 1 uovo, farina e zucchero, preparate questa deliziosa ricetta, senza forno, facilissima e deliziosa.​

Preparare qualcosa di dolce e delizioso può essere un vero piacere, soprattutto quando la ricetta è facile e non necessita del forno. Questi panini dolci sono la scelta perfetta per quei momenti in cui vuoi qualcosa fatto in casa, ma non vuoi passare ore in cucina. Immagina la morbidezza dei panini dolci appena fatti, con … Read more

Cannoli Pancarrè: troppo buoni per non provarli!

Puoi riempirli come vuoi, ma una cosa è certa: farai sempre una bella figura! Facili, buonissimi e belli da vedere. INGREDIENTI: Pan bauletto 2 cucchiai di salsa di pomodoro 3 olive nere basilico pasta filata origano parmigiano olio d’oliva 1 uovo sbattuto con pangrattato PREPARAZIONE:

 Paccheri alla Crema di Scampi e Gamberi 

 Ingredienti (per 4 persone): Per la pasta : 320 g di paccheri Sale q.b. Per il condimento 300 g di scampi 200 g di gamberi 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 200 ml di panna fresca 100 ml di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Prezzemolo fresco tritato Pepe nero q.b.   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️