Ouadie Rhabbour
Ingredienti Ripieno di carne Carne macinata: 600 g (1,3 libbre) Uova: 2 Cipolla: 1, tritata finemente Olio vegetale: per friggere Burro: 1 cucchiaio Aglio: 1 spicchio, tritato Aneto: 1 cucchiaio, tritato Sale: q.b. Pepe nero: q.b. Salsa di pomodoro Pomodoro: 1, a cubetti Cipolla: 1, tritata finemente Olio vegetale: per friggere Burro: 1 cucchiaio … Read more
Ingredienti Per l’impasto: Farina per tutti gli usi: 200 g Sale: 1/2 cucchiaino Acqua tiepida: 120 ml Aceto: 1/2 cucchiaino (facoltativo, per elasticità) Olio: per ungere Per il ripieno di verdure: Olio: 1 cucchiaio (per saltare) Aglio: 3-4 spicchi, tritati finemente Zenzero: pezzo da 2 cm, grattugiato (o 1/2 cucchiaino di zenzero essiccato) … Read more
Ingredienti: 1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena 150 ml (circa ⅔ di tazza) di latte caldo 2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti 20 g (1 ½ cucchiaio) di burro, sciolto Un pizzico di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova 50 g (circa ⅓ di tazza) di noci tritate (noci … Read more
Ingredienti Per il ripieno di mele: 5 mele medie (670 g, circa 3 tazze, a fette) 1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiai di zucchero semolato (40 g) 1/4 cucchiaino di cannella in polvere Per l’impasto della torta: 5 cucchiai di burro (100 g, ammorbidito) Un pizzico di sale 5 cucchiai di zucchero semolato … Read more
Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso (750 ml) – va bene un vino fruttato come Tempranillo o Garnacha 1 arancia grande – affettata 1 limone – tagliato a fette 1 mela – tagliata a cubetti 2-3 cucchiai di zucchero (aggiustatevi a piacere) 60 ml (1/4 di tazza) di brandy o rum (facoltativo) 240 ml (1 … Read more
Ingredienti: 4 patate grandi 1 cipolla piccola (facoltativa) 1 uovo (facoltativo, per aiutare a legare) 2 cucchiai di farina (facoltativo) Sale a piacere Pepe nero a piacere Olio vegetale o d’oliva per friggere Panna acida o yogurt naturale per accompagnare Prezzemolo fresco per decorare (facoltativo) Preparazione:
La linfa del fico, sebbene meno conosciuta del frutto stesso, ha numerose proprietà benefiche per la salute. Proveniente dal fico, questa linfa traslucida è stata utilizzata per secoli in varie culture per le sue proprietà medicinali. Questo articolo esplora in modo approfondito i numerosi benefici della linfa del fico. Proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti La linfa … Read more
Ingredienti 1 crosta di torta 200 g di salmone affumicato, tagliato a listarelle 150 g di formaggio Boursin 3 uova 200 ml di panna fresca 100 ml di latte 1 cipolla, tritata finemente Aneto fresco, tritato Sale e pepe a piacere Preparazione
Ingredienti Per l’impasto: (crosta di torta) 150 g di zucchero 150 g di noci, macinate 4 uova(i) 50 g di cioccolato, grattugiato 50 g di farina 1/2 confezione di lievito in polvere Per la farcitura: 500 ml di panna dolce 8 cucchiaini di caffè (cappuccino) 2 cucchiaini di zucchero a velo … Read more
Ingredienti 100 g burro (temperatura ambiente) 1 uovo 90 g di zucchero Scorza di 1 arancia biologica 40 ml di succo d’arancia appena spremuto 1/4 cucchiaino di sale 8 g di lievito in polvere circa 260 g di farina per rotolare circa 20 g di zucchero a velo circa 30 g di zucchero … Read more