Asparagi avvolti nella pancetta: una ricetta gustosa per un antipasto veloce e facile da realizzare

Per un antipasto elegante ma assolutamente irresistibile , perfetto per le feste, soprattutto durante le vacanze o le occasioni speciali, gli asparagi avvolti nella pancetta sono sempre un’opzione popolare. È un antipasto semplicissimo da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è pancetta o prosciutto se stai cercando un’opzione più sana, asparagi , pepe , un po’ di aglio , sale e un filo o due di olio d’oliva . In meno di mezz’ora avrai un bellissimo … Read more

Frittelle di verdure croccanti

Ingredienti: 50 g (½ tazza) di carote, grattugiate 1 zucchina (150 g o 1 tazza), grattugiata ½ cipolla piccola (50 g o ½ tazza), tagliata a striscioline sottili 1 uovo 100 ml (⅓ tazza) di latte 50 g (⅓ tazza) di farina per tutti gli usi ¼ cucchiaino di sale (o a piacere) ¼ cucchiaino … Read more

Pane ciabatta: come farlo in casa in pochi passaggi!

Puoi fare panini e panini incredibili con questo pane leggero, aperto e delizioso! INGREDIENTI per 3 ciabatte: Per piscina o fermentazione: 450 g di farina 450 ml di acqua 7 g di lievito fresco Per l’impasto finale: Lievito madre precedente (900g) 300 g di farina 120 ml di acqua 14 g di sale METODO