Ouadie Rhabbour
Ingredienti (per 4 persone):320 g di pasta tipo calamarata400 g di zucca200 g di funghi misti (porcini, champignon o quelli che preferisci)50 g di noci sgusciate1 scalogno1 spicchio d’aglio100 ml di panna da cucina (opzionale, per una consistenza più cremosa)2 cucchiai di olio extravergine d’oliva30 g di parmigiano grattugiato½ bicchiere di vino bianco seccoSale e … Read more
Ingredienti ???? 200 g di savoiardi (biscotti delicati e croccanti) 100 ml di caffè ristretto (preferibilmente appena preparato e raffreddato) ???? 250 g di mascarpone (cremoso e soffice) ???? 3 cucchiai di zucchero a velo (per addolcire il tutto) ???? Cacao amaro in polvere q.b. (per la copertura) ???? Cioccolato fondente (facoltativo, per una copertura extra golosa) Istruzioni
Un dolce soffice e profumato che combina il gusto fresco delle arance con la dolcezza delle mele. Perfetto per la colazione o una merenda speciale! Ingredienti:2 uova 140 g di zucchero semolato270 g di farina 0012 g di lievito per dolci60 g di olio di semi90 g di yogurt bianco naturale3 mele 1 arancia (succo e scorza grattugiata) Zucchero … Read more
Per preparare delle chiacchiere croccanti e deliziose, è fondamentale selezionare ingredienti di alta qualità. Ecco gli elementi essenziali: Ingredienti 400 g di farina: preferibilmente tipo 00, per un impasto leggero. Un pizzico di sale: esalta i sapori e bilancia la dolcezza. 3 uova medie: conferiscono struttura e ricchezza all’impasto. Buccia grattugiata di limone e arancia: aggiungono un aroma fresco … Read more
Un dolce facile e veloce da preparare: croccanti fuori e con un ripieno cremoso che conquista al primo morso. Perfetti per una merenda golosa o per sorprendere gli amici!Ingredienti:300 g di farina 001 uovo125 ml di latte2 cucchiaini di zucchero3 cucchiaini di olio di semi10 g di lievito in polvere per dolci5 g di saleVaniglia … Read more
Un dolce facile e veloce da preparare: croccanti fuori e con un ripieno cremoso che conquista al primo morso. Perfetti per una merenda golosa o per sorprendere gli amici!Ingredienti:300 g di farina 001 uovo125 ml di latte2 cucchiaini di zucchero3 cucchiaini di olio di semi10 g di lievito in polvere per dolci5 g di saleVaniglia … Read more
Per le crêpesdosi per 4 persone4 uova8 cucchiai di farina3 bicchieri di acqua vengono più leggereUn pizzico di sale
Preparare le crêpes semplici e veloci è un gioco da ragazzi. Ecco gli ingredienti necessari: Ingredienti 250 g di farina 00 ???? 2 uova ???????? 500 ml di latte ???? 1 pizzico di sale ???? 2 cucchiai di burro fuso (o olio) ???????? 1 cucchiaino di zucchero (facoltativo) ???? Istruzioni Preparazione della pastella:
RICETTA DA SALVARE -Linguine aglio olio capperi pomodori secchi e ndujia * 180 g di linguine 100 g nduja * * 1 spicchio d’aglio * Capperi q.b * Pomodori secchi * prezzemolo tritato q.b. * 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva * 50 g di parmigiano grattugiato * sale
Ingredienti :• 3 tazze di farina• 2 cucchiai di burro• 7 grammi di lievito di birra• 5 cucchiai di zucchero• 1 tazza di latte• 1 uovo• ½ cucchiaino di sale Preparazione: