Polpette di Zucchine al Forno Ingredienti:
2 zucchine medie1 uovo100 g di pangrattato (puoi usare pangrattato senza glutine, se necessario)30 g di parmigiano grattugiato (facoltativo)1 spicchio d’aglio (opzionale)Sale e pepe q.b.1 cucchiaino di origano o erbe aromatiche a piacere (basilico, prezzemolo, timo, ecc.)Olio extravergine di oliva (per spennellare)1 cucchiaio di farina (se necessario per addensare) -Procedimento: