Avevo solo una banana matura e un po’ di fiocchi d’avena: mai avrei pensato di farci dei biscotti così golosi e sani

Consigli
Al posto delle arachidi si possono usare mandorle o noci.

Se si vuole renderli più proteici, si può aggiungere mezzo misurino di proteine in polvere (ma magari serve un goccino di latte in più per ammorbidire l’impasto).

Si conservano per 2–3 giorni in un contenitore ermetico, anche in frigo.

Sono biscotti facili, buoni e con ingredienti semplici, adatti a chi cerca qualcosa di dolce ma non troppo carico. La banana dolcifica naturalmente, l’avena dà consistenza e il cioccolato… beh, il cioccolato non ha bisogno di spiegazioni!