1. Prepara le baguette

Taglia le baguette a metà nel senso della lunghezza, senza separare completamente le due metà.
Rimuovi parte della mollica interna per creare spazio per il ripieno.

2. Farcisci le baguette

Distribuisci il prosciutto cotto all’interno delle baguette.
Taglia la mozzarella a fettine sottili e aggiungila sopra il prosciutto.
Condisci con un pizzico di sale, pepe e una spolverata di origano per un tocco aromatico.

3. Prepara il condimento

In una ciotola, mescola il burro fuso con lo spicchio d’aglio schiacciato (se lo utilizzi).
Spennella la superficie delle baguette con il burro aromatizzato per una doratura perfetta.

4. Cottura

Preriscalda il forno a 180°C.
Avvolgi le baguette farcite nella carta stagnola e inforna per 10 minuti.
Rimuovi la stagnola e cuoci per altri 5 minuti, o fino a quando la mozzarella sarà completamente sciolta e la crosta dorata.

5. Servizio e conservazione

Taglia le baguette a pezzi e servile calde, accompagnate da una fresca insalata o patatine fritte.
Conserva eventuali avanzi in frigorifero per un massimo di un giorno e riscaldali in forno prima di servire.