Formare i bocconcini
Bagna leggermente le mani per non far attaccare l’impasto e forma delle palline della dimensione che vuoi. Disponile man mano su un vassoio rivestito di carta da forno.
Riposo in frigorifero
Trasferisci i bocconcini in frigo e lasciali riposare per almeno 1 ora: questo passaggio li renderà compatti e più facili da gustare.
Consigli e varianti
Per una consistenza più compatta, puoi aggiungere 1 cucchiaio di cacao amaro all’impasto.
Se preferisci bocconcini più proteici, sostituisci metà avena con proteine in polvere al gusto vaniglia o cioccolato.
Conserva i bocconcini in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 4-5 giorni oppure congelali per averli sempre pronti.
Voir moins