1. Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana.
2. Posiziona la barretta di cioccolato al centro della sfoglia.
3. Taglia i lati della sfoglia in strisce diagonali, lasciando intatto il centro.
4. Intreccia le strisce di pasta sopra la barretta di cioccolato, formando un effetto treccia.
5. Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo sbattuto.
6. Aggiungi la granella di nocciole sulla superficie, se desiderato.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, o fino a doratura.
8. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.