CONSIGLI
Usa uova a temperatura ambiente per una montata più stabile.
Setaccia bene farina e cacao per evitare grumi.
Non prolungare la cottura: la base deve restare morbida ed elastica.
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CONSIGLI
Usa uova a temperatura ambiente per una montata più stabile.
Setaccia bene farina e cacao per evitare grumi.
Non prolungare la cottura: la base deve restare morbida ed elastica.