Basta mescolare le verdure con uova e formaggio: il forno fa il resto e il risultato è una torta salata sofficissima

Ingredienti
2 patate medie

3 pomodori maturi

4 peperoni verdi

2 cipolle verdi

4 uova

100 ml di latte

100 ml di olio vegetale

400 g di farina

16 g di lievito in polvere

Formaggio grattugiato q.b.

Sale q.b.