Bastano 2 melanzane e pochi ingredienti per un piatto che conquista tutti: al forno diventano filanti e irresistibili

Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare le melanzane al forno con prosciutto e mozzarella?
Gli ingredienti necessari sono: 2 melanzane grandi, 3 pomodori, 1 mozzarella light (o 100 g di galbanino light), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva q.b., prezzemolo tritato q.b., sale e pepe nero q.b., 80 g di prosciutto cotto a fette (facoltativo).
Quanto tempo richiede la preparazione delle melanzane al forno con prosciutto e mozzarella?
La preparazione richiede circa 15 minuti, la cottura dura da 30 a 35 minuti, per un totale di circa 50 minuti.
Come si conservano le melanzane al forno con prosciutto e mozzarella?
Le melanzane al forno con prosciutto e mozzarella si conservano in frigo per 1-2 giorni e possono essere riscaldate in forno per farle tornare filanti.