Bastano 3 zucchine e un uovo per una pizza senza carbo che puoi mangiare anche la sera!

Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti principali per questa ricetta?
Per questa ricetta avrai bisogno di 3 zucchine medie, 300g di mozzarella grattugiata, 100g di mozzarella a dadini o Galbanino light, 1 uovo, 1 spicchio d’aglio tritato, 1 manciata di Parmigiano grattugiato e sale q.b.
Qual è il tempo di preparazione e cottura per questa ricetta?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti, il tempo di cottura è di 35 minuti e il tempo totale per preparare questa ricetta è di 50 minuti.
Come si prepara questa ricetta?
Dopo aver grattugiato le zucchine, si prepara l’impasto combinando le zucchine, il formaggio grattugiato, l’uovo, il Parmigiano e l’aglio. L’impasto viene poi steso in una teglia e cotto in forno a 200°C per 25 minuti. Dopo 25 minuti, si aggiunge la mozzarella a dadini e si cuoce per altri 10 minuti.