Prepara gli ingredienti secchi
In una ciotola capiente, mescola insieme:
Farina, zucchero, cacao, bicarbonato, cannella, mandorle, cioccolato fondente e le bucce grattugiate di arancia e limone.
Impasta con acqua tiepida
Aggiungi lentamente acqua tiepida e mescola fino a ottenere un impasto compatto. Forma una palla e lasciala riposare per 10-15 minuti.
Forma i biscotti
Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline o dei biscotti della forma che preferisci. Disponili su una teglia foderata con carta forno, lasciando spazio tra uno e l’altro.
Cuoci in forno
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i biscotti per 12-15 minuti, finché saranno leggermente dorati.
Finitura con zucchero a velo
Lascia raffreddare i biscotti su una gratella, poi spolverali con zucchero a velo per un tocco finale.
Consigli Extra
Varianti: Aggiungi un pizzico di zenzero in polvere per un tocco ancora più speziato.
Conservazione: Conserva i biscotti in una scatola di latta o in un contenitore ermetico per mantenerli freschi a lungo.
Idea regalo: Confezionali in sacchetti trasparenti con un nastro decorativo per un dolce pensiero fatto in casa.
Buona preparazione e buon appetito! 
