Prepara l’impasto:

Sciogli il burro e il cioccolato fondente insieme a bagnomaria o nel microonde, mescolando bene fino ad ottenere un composto liscio e uniforme.
In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere una crema chiara e spumosa.
Aggiungi il cioccolato fuso alla crema di uova e mescola bene.
Setaccia la farina con il lievito e il cacao amaro, poi unisci il tutto al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto compatto.
Forma i biscotti:

Preleva delle piccole porzioni di impasto, forma delle palline e schiacciale leggermente con le mani per dare la forma ai biscotti.
Disponili su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra uno e l’altro.
Cuoci:

Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando saranno leggermente dorati.
Lasciali raffreddare sulla teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
Decorazione:

Una volta freddi, spolverizza i biscotti con zucchero a velo per un tocco finale goloso e irresistibile!
Questi biscotti sono un vero e proprio peccato di gola! Condividi la ricetta con gli amici e lasciati conquistare dal loro sapore intenso.