prima uova e zucchero e le sbatti..poi scorza di limone poi olio e poi il latte tiepido con l ammoniaca sciolta dentro..e infine la farina.. Peso biscotti quando li prepari circa 60grammi…mettiti un po d olio sulle mani quando li prepari…poi li rotoli nello zucchero.
E inforni
Fatto…buona colazione
Potete usale il lievito per dolci al posto dell ammoniaca…mavi verranno più duri e meno inzupposi
La cosiddetta ammoniaca per dolci è un ingrediente fondamentale per la corretta riuscita della struttura friabile, aerata e leggera dei biscotti.