Sciogliere lo zucchero nell’acqua tiepida. Lasciar raffreddare leggermente.

Passo 1

Versare lo sciroppo sui tuorli e montare.

Passo 2

Aggiungere la crema di formaggio e il latte condensato e sbattere ancora.

Passaggio 3

In una ciotola a parte, sbattere la panna montata fino ad ottenere picchi medio-morbidi. Aggiungere il composto di tuorlo d’uovo alla panna montata.

Passaggio 4

Aggiungi il caffè.

Passaggio 5

Sbattere fino a che liscio, quindi piegare le gocce di cioccolato.

Passaggio 6

Metti i biscotti sul fondo di una teglia a cerniera da 9 × 9 pollici foderata con pellicola trasparente.

Passaggio 7

Distribuire il composto di crema sullo strato di biscotti.

Passaggio 8

Quindi ricoprire con un altro strato di biscotti.

Passaggio 9

Coprite con la pellicola e mettete in freezer per 6 ore.

Passo 10

Rimuovere la pellicola trasparente, quindi tagliare a quadrati.

Passaggio 11

Godere!