Si preparano senza burro e sono sofficissimi! La ricetta dei biscotti inzupposi che amerai
Questi deliziosi biscotti rappresentano una coccola semplice e genuina, perfetti per accompagnare una tazza di latte, tè o caffè. La loro particolarità risiede nell’assenza di burro, che li rende incredibilmente soffici e leggeri, ideali per chi cerca un dolcetto meno ricco ma ugualmente goloso. Facili e veloci da preparare, questi biscotti inzupposi conquisteranno tutti con la loro consistenza morbida e il goloso tocco delle gocce di cioccolato.
Ingredienti:
- 1 Uovo
- 100 g di Zucchero
- 100 g di Yogurt bianco non zuccherato
- 50 g di Olio
- 300 g di Farina 00
- 50 g di Gocce di cioccolato fondente
- 8 g di Lievito per dolci
- 1 Vanillina
- Un goccio d’olio di semi per formare l’impasto
- Zucchero semolato q.b.
- Qualche goccia di cioccolato per la superficie (facoltativo)