Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi

1. In una ciotola mescola l’uovo con zucchero e sale.
2. Unisci olio, yogurt, succo di limone, cocco, lievito e semolino.
3. Aggiungi la scorza di limone.
4. Forma i biscotti, passali nel cocco e disponili sulla teglia.
5. Inforna a 180° per 20 minuti.