Conservazione
Puoi conservarli in un contenitore ermetico per 2-3 giorni in frigorifero. Se vuoi averli sempre pronti, puoi anche congelarli e scaldarli velocemente in friggitrice o forno al momento del consumo.
Consigli e varianti
Se preferisci un gusto più dolce, puoi aggiungere un cucchiaino di eritritolo o dolcificante naturale.
Al posto dei lamponi puoi utilizzare fragole mature o mirtilli, regolando la consistenza dell’impasto.
Una spolverata di cacao amaro nell’impasto trasformerà questi biscotti in una versione ancora più golosa.
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