Prepara l’impasto:
In una ciotola grande, mescola l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi lo yogurt e l’olio e amalgama bene.

Incorpora gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito e aggiungili poco alla volta al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.

Aggiungi le gocce di cioccolato:
Unisci le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente nell’impasto.

Forma i biscottoni:
Preleva porzioni di impasto con un cucchiaio e forma delle palline leggermente schiacciate. Disponile su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole un po’.

Cuoci in forno:
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i biscottoni per 12-15 minuti, finché saranno dorati ai bordi ma ancora morbidi al centro.

Consigli Extra
Variante golosa: Aggiungi un pizzico di cannella o una manciata di nocciole tritate per un sapore speciale!
Conservazione: Conservali in una scatola di latta per mantenerli morbidi e fragranti fino a 3 giorni.
Idea creativa: Usa gocce di cioccolato bianco o al latte per variare!
Buon divertimento in cucina e buon appetito