Bomboloni fatti in casa senza uova: la ricetta per averli gonfi e soffici


Preparazione:
1. Iniziate a mescolare insieme farina, zucchero, sale, succo di arancia e acqua.
2. Poi unite margarina sciolta e lievito secco.
3. Formate un panetto uniforme e lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
4. Poi dividetelo in panetti da 60 g ciascuno, lasciateli raddoppiare.
5. Friggeteli in olio caldo e passateli nella cannella e zucchero.

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