Brutti ma Buoni

Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Accompagna i “Brutti ma Buoni” con un caffè o una tisana per una pausa dolce e rilassante.
Conservare: Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per fino a 7 giorni, lontano da fonti di umidità, per mantenerli croccanti.
Varianti:
Con mandorle: Sostituisci le nocciole con mandorle per un sapore diverso ma altrettanto delizioso.
Con cacao: Aggiungi un cucchiaino di cacao in polvere al composto per una variante al cioccolato.
Senza zucchero: Usa un dolcificante naturale come l’eritritolo per una versione più leggera.
FAQ:
1. Posso usare nocciole non tostate?
Sì, ma tostarle esalta il loro sapore e conferisce ai biscotti un gusto più intenso.

2. È possibile congelarli?
No, i “Brutti ma Buoni” non sono adatti al congelamento, poiché perderebbero la loro consistenza croccante.

3. Posso prepararli con altri tipi di frutta secca?
Certamente! Puoi sperimentare con pistacchi, noci o anacardi, mantenendo la stessa quantità indicata nella ricetta.

4. Si possono fare senza albumi?
Gli albumi sono essenziali per la consistenza e la struttura di questi biscotti, quindi non possono essere omessi o sostituiti.

Con questa ricetta semplice e veloce, i tuoi “Brutti ma Buoni” saranno un successo assicurato!