Continuare a cuocere per circa 10 minuti o finché il composto non si addensa.
Versare il composto in 4 coppette da dessert, lasciarle raffreddare e solidificare.
Mettere il burro in una padella e lasciarlo sciogliere.
Cospargere di zucchero il burro fuso, mescolare accuratamente e riscaldare fino a quando non si sarà sciolto.
Affettare una banana, metterla nel caramello e mescolare fino a ricoprirla di caramello.
Disporre le banane foster sopra il budino di banana, quindi riporre in frigorifero per almeno 3 ore o finché non si saranno solidificate.
Budino alla banana Foster
Elenco degli ingredienti necessari per preparare una ricetta.
Per il budino alla banana:
6 tuorli d’uovo
125 grammi di zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
2 banane pronte da mangiare
1 litro di latte
3 cucchiai di amido di mais
20 millilitri di latte
Per un dessert chiamato Bananas Foster:
10 grammi di burro
50 grammi di zucchero
1 banana
La preparazione :