Continuare a cuocere per circa 10 minuti o finché il composto non si addensa.
Versare il composto in 4 coppette da dessert, lasciarle raffreddare e solidificare.
Mettere il burro in una padella e lasciarlo sciogliere.
Cospargere di zucchero il burro fuso, mescolare accuratamente e riscaldare fino a quando non si sarà sciolto.
Affettare una banana, metterla nel caramello e mescolare fino a ricoprirla di caramello.
Disporre le banane foster sopra il budino di banana, quindi riporre in frigorifero per almeno 3 ore o finché non si saranno solidificate.
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