Calamari Ripieni

Ingredienti:
* Calamari 6 grandi
* Pane raffermo 100 g
* Latte q.b.
* Aglio 1 spicchio
* Prezzemolo tritato
* Parmigiano grattugiato 30 g
* Uovo 1
* Olio d’oliva, sale, pepe
* Passata di pomodoro 300 g

Preparazione: