🔔 ISTRUZIONI:
FASE 1: SPEZIARE LE CAPESANTE
In una ciotola, mescolare le capesante con olio d’oliva, paprika, aglio in polvere, sale, pepe nero e pepe di Cayenna, se utilizzato. Mescolare per ricoprire uniformemente le capesante. Lasciare marinare le capesante per almeno 30 minuti o fino a 24 ore in frigorifero per un sapore più intenso.
FASE 2: ROSOLARE LE CAPESANTE
Riscaldare una padella capiente a fuoco medio-alto. Una volta calda, aggiungere le capesante marinate. Rosolare le capesante per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno dorate e cotte. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
FASE 3: PREPARARE LA SALSA CAJUN ALLA CREMA
In una piccola ciotola, mescolare la maionese, la panna acida, il condimento Cajun, il succo di limone, la salsa di soia e la salsa piccante, se utilizzata. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
FASE 4: IMPIATTARE
Versare la salsa Cajun cremosa sui piatti da portata. Guarnire con le capesante scottate e servire immediatamente. Buon appetito!
Tempo di preparazione: 30 minuti (più il tempo di marinatura) | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 40 minuti | Porzioni: 4
Gustate le vostre capesante scottate con salsa cremosa piccante Cajun, un perfetto mix di sapori e consistenze! 🌶️🍽️ Vedi di meno