Per le ali di pollo:
2 libbre di ali di pollo
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di paprika affumicata
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Per la salsa all’aglio e parmigiano:
4 cucchiai di burro non salato
4 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di panna da montare
1 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaino di succo di limone
Sale e pepe, a piacere Vedi di meno