Se vuoi un dolce che parla d’amore e di tradizione, prova il Ciambellone Classico della Nonna! È semplice e delizioso! Ingredienti:– 3 uova– 200 g di zucchero– 300 g di farina 00– 120 ml di latte– 120 ml di olio di semi– 1 bustina di lievito per dolci– Scorza grattugiata di 1 limone o arancia– Un … Read more
I canederli alla Tirolese sono un piatto tradizionale delizioso e confortante, perfetto per ogni occasione! Ingredienti:– 250 g di pane raffermo– 150 g di speck– 50 g di cipolle bianche– 2 uova medie– 250 ml di latte intero– 10 g di burro– Pepe nero q.b.– Prezzemolo q.b.– Erba cipollina q.b.– Brodo di carne per la cotturaProcedimento:
Zabaione: La Ricetta Perfetta Ingredienti:4 tuorli d’uovo60 g di zucchero70 g di Marsala (o Moscato, Passito, Vin Santo)
PanpepatoIngredienti:100 g di nocciole100 g di mandorle100 g di noci100 g di uvetta150 g di cioccolato fondente (64% di cacao)200 g di miele180 g di farina 002 cucchiaini di cannella in polvere1 cucchiaino di noce moscata in polvere1 pizzico di pepe nero
Zeppole di Patate Ingredienti:500 g di patate500 g di farina 00100 g di zucchero2 uova50 g di burro25 g di lievito di birra frescoScorza di limone grattugiata1 pizzico di saleOlio per friggereZucchero a velo q.b.
Pane in 5 minuti. Se solo avessi conosciuto questa ricetta 20 anni fa!Ingredienti:800 g di farina2 cucchiaini di sale2 cucchiai di zucchero10 g di lievito secco500 ml di acqua tiepida30 ml di olio d’oliva
Torta in 15 Minuti! La Famosa Torta che Ti Farà Impazzire! Questo Segreto della Mia Nonna Ingredienti:Per la Crema Pasticcera:1 uovo50 g di zucchero10 g di zucchero vanigliato15 g di amido di mais250 ml di lattePer l’Impasto della Torta:2 uova100 g di zucchero1 pizzico di sale100 ml di latte50 ml di olio vegetale170 g di … Read more
ossobuco, una specialità della cucina italiana. Ecco gli ingredienti e il procedimento per prepararlo:Ingredienti:4 fette di ossobuco di vitello (con l’osso centrale)1 cipolla1 carota1 costa di sedano2 spicchi d’aglio400 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati)1 bicchiere di vino bianco500 ml di brodo di carne1 rametto di rosmarino2 foglie di alloroFarina (per infarinare)Olio extravergine … Read more
Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici Ingredienti:Uova: 3Zucchero: 100 gZucchero vanigliato: 1 cucchiainoOlio: 90 mlAmido di mais: 200 gLievito in polvere: 1 cucchiaio (15 g)Zucchero a velo: per decorazione
Crema al Limone Senza Uova Ingredienti:Succo di limone fresco: da 3 limoniZucchero: 100 gAmido di mais: 30 gPanna fresca al 33%: 250 ml