Non avrei mai pensato che delle semplici melanzane in padella potessero diventare il mio contorno preferito dell’estate

Tempi e valori nutrizionaliTempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 20 minutiTempo totale: 35 minutiPorzioni: 4Calorie: circa 150 kcal a porzione (senza parmigiano) Ingredienti3 melanzane2 cucchiai di amido di mais1 cucchiaino di concentrato di pomodoroUn goccio d’acqua1 spicchio d’aglio grattugiatoQualche giro di olio d’olivaUna manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato (facoltativo)Prezzemolo tritato (q.b.)Peperoncino (q.b.)Pepe (q.b.)Sale (q.b.) … Read more

Ricetta degli involtini di cavolo ripieni

Pochi piatti possono eguagliare il calore e il comfort di un  involtino di cavolo ripieno . Questo piatto tradizionale, amato nell’Europa orientale, in Medio Oriente e altrove, unisce tenere foglie di cavolo a un saporito ripieno di carne, riso ed erbe aromatiche, il tutto cotto lentamente in una profumata salsa di pomodoro. Perfetti per pranzi in famiglia, … Read more

Pastelle Perfette

🥢 Pastelle Perfette: 3 Ricette da Provare per una Frittura Croccante e Leggera La pastella è il segreto di ogni frittura dorata e irresistibile. Che si tratti di verdure, pesce o pollo, la giusta combinazione di ingredienti può trasformare anche un piatto semplice in una piccola magia di croccantezza. In questo articolo ti mostro 3 versioni … Read more

Prezzemolo Un Alleato Verde per il Benessere non un Miracolo Dimagrante

Il prezzemolo è molto più di una semplice guarnizione sul bordo del piatto. Questa umile erba aromatica, utilizzata per millenni sia in cucina che nella medicina tradizionale, nasconde dentro le sue foglie verdi un profilo nutrizionale sorprendente. Tuttavia, è fondamentale affrontare l’argomento con chiarezza e onestà scientifica. Internet è purtroppo pieno di promesse irrealistiche, come « perdere … Read more

Quando sono pigra preparo sempre questo dolce. “Napoleone” in un bicchiere: vi basterà leccarvi le dita. Mangiato in 2 minuti.

Non tutti i golosi possono immaginare la vita senza dessert. Tuttavia, spesso siamo troppo pigri per preoccuparci della preparazione. Oggi vi proponiamo una ricetta Napoleone che si prepara facilmente direttamente in un bicchiere.   Prodotti: Preparazione delle briciole di frolla: Versare la farina in una ciotola profonda. Aggiungi sale e zucchero. Grattugiare il burro freddo … Read more

Si scopre che non tutti sanno a cosa servono i 3 scomparti di una lavatrice.

  🧺 I 3 Scomparti della Lavatrice: A Cosa Servono La maggior parte delle lavatrici ha tre scomparti, solitamente indicati con simboli o numeri: 1️⃣ Scomparto “I” o “1” – Prelavaggio Quando si usa? Solo per cicli con prelavaggio, cioè programmi più lunghi e intensi. Cosa mettere? Un po’ di detersivo (liquido o in polvere). Serve a? … Read more