MOSTACCIOLI 

Ricetta : impastare 350 gr di farina 00, 250 gr di zucchero, 250 gr di mandorle tostate e tritate, 3 uova, mezzo bicchiere di mosto cotto, circa ( regolarsi con l’impasto, se risulta morbido metterne un po’ meno), 100 gr di miele, cannella tritata, buccia di limone grattata, 1 bustina di vanillina, 4 gr di … Read more

La Magic Crust Custard Pie è una deliziosa

Pensavo di aver perso la ricetta della nonna, ma finalmente l’ho ritrovata! Questo ha un sapore ancora migliore di quanto ricordassi.La Magic Crust Custard Pie è una deliziosa delizia che fonde con naturalezza la cremosità vellutata della crema pasticcera con una base unica e autoformante. Nata da preziose ricette di famiglia, la capacità di questa … Read more

Salsa Enchilada Perfetta

Ingredienti: • 3 cucchiai di olio vegetale • 3 cucchiai di farina • 60 ml di peperoncino rosso in polvere (usatene meno per una salsa più delicata) • 1 lattina (225 g) di salsa di pomodoro • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro • 1 tazza e mezza di acqua (oppure usate brodo vegetale o … Read more

Biryani di Agnello Hyderabadi

Ingredienti: Cipolle Fritte • 450 g di cipolle gialle, affettate finemente • 1 tazza e mezza di olio di arachidi Marinata per la Carne di Agnello • 1 kg di spalla o coscia di agnello con osso, tagliata a pezzi di 5 cm • 1 tazza e mezza di yogurt bianco • 2 cucchiai di … Read more

salsa chimichurri argentina mi è entrata nel cuore: si fa in 10 minuti, perfetta per insaporire carne, bruschette e verdure alla griglia

La ricetta argentina che non smette mai di stupire: salsa chimichurri fatta in casa, profumata e speziata, pronta in pochi minutiQuesta salsa chimichurri argentina mi è entrata nel cuore: si fa in 10 minuti, perfetta per insaporire carne, bruschette e verdure alla grigliaLa prima volta che ho sentito parlare della salsa chimichurri ero scettica: “una … Read more

6 Tisane della Buonanotte per Dormire Sonni Profondi e Ristoratori

IntroduzioneIn un’epoca in cui lo stress e i ritmi frenetici rendono difficile staccare la spina, il semplice gesto di sorseggiare una tisana calda prima di coricarsi può trasformarsi in un potente rituale di relax. Determinati infusi, grazie alle loro proprietà calmanti sul sistema nervoso, sono veri e propri alleati naturali per favorire un sonno profondo … Read more

TUTTI PAZZI PER LA TORTA DI PAVESINI!

TUTTI PAZZI PER LA TORTA DI PAVESINI!IntroduzioneLa torta di Pavesini è un dolce che ha conquistato il cuore di molti per la sua semplicità e bontà. Questo dessert è perfetto per ogni occasione, dalle feste di compleanno ai pranzi in famiglia, ed è amato non solo per il suo sapore delizioso, ma anche per la … Read more

Blanquette di salmone succulento

Blanquette di salmone succulentoLa blanquette di salmone è un classico delle delizie marittime, che evoca immagini di comfort gastronomico. Simboleggia l’armonia tra salmone ricco e cremoso e verdure croccanti. Nella ricetta che vi condivideremo oggi scoprirete come preparare in modo impeccabile questa blanquette di salmone. Questa ricetta è più di una semplice guida alla cucina; … Read more