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Ingredienti:500 g di farina Manitoba250 ml di acqua50 ml di latte50 g di zucchero10 g di lievito di birra50 g di burro oppure strutto15 g di salePreparazione:

Ingredienti:2 l acqua1 cetriolo1 mela rossa1 mela verde1 limonezenzero fresco q.b.foglie di menta fresca q.b.Preparazione:

Ingredienti:bucce di limoni non trattati (preferibilmente biologici)Preparazione:

Ingredienti per circa 4 pancake:1 mela grattugiata150 g yogurt naturale1 uovo100 g farina (grano o avena)1 cucchiaino lievito per dolcicannella opzionale q.b.un pizzico di salePreparazione:

Ingredienti:800 g patate2 uova100 g prosciutto cotto100 g formaggio½ cipolla50 g farinaprezzemolo q.b.sale q.b.pepe q.b.olio extravergine d’oliva q.b.Preparazione:

Ingredienti per 2 persone:200 g linguine110 g tonno (filetti o in scatola)1 cucchiaio olio del tonno (in ciotola)1 cucchiaio succo di limone1 cucchiaino olio del tonno (in padella)1 spicchio d’agliomezzo peperoncinobuccia di limone q.b.prezzemolo a piaceresale q.b.Preparazione:

Ingredienti:300 g farina 003 uova100 ml latte100 ml olio di semi100 g parmigiano grattugiato100 g scamorza (o altro formaggio a cubetti)100 g prosciutto cotto (o salame a cubetti)1 bustina lievito istantaneo per torte salate50 g olive nere o verdi denocciolatesale e pepe q.b.Preparazione:

Ingredienti:3 uova intere130 g zucchero80 g fecola di patate200 g farina70 ml acqua50 g cocco rapè130 ml sciroppo di menta1 bustina lievito per dolci250 g cioccolato al latte per la glassacocco a piacerePreparazione:

Ingredienti (per una teglia da 22 cm):16 fiori di zucca200 g mozzarella150 ml latte100 g farina 0040 g parmigiano grattugiato3 uova1 cucchiaino lievito in polvere per torte salateolio extravergine di oliva q.b.sale q.b.Preparazione:

Ingredienti:3 zucchine medie1 uovo50 g di parmigiano grattugiato100 g di pangrattato1 spicchio d’aglio (facoltativo)Prezzemolo tritato q.b.Sale e pepe q.b.Olio per friggere o per cottura al fornoPreparazione: