Ingredienti:500 g di patate50 g di burro50 ml di latte80 g di formaggio cheddar grattugiato (o misto a piacere)2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 uovo (grande)SalePepePrezzemolo tritato (facoltativo)Preparazione:
Ingredienti:1 tazza di latte condensato zuccherato½ tazza di succo di limone fresco2–4 uova¼ di tazza di burro fuso½ tazza di farina (autolievitante o normale con ¼ cucchiaino di lievito)1 cucchiaio di scorza di limone1 cucchiaino di estratto di vaniglia¼ cucchiaino di sale¼–1 tazza di latte intero (facoltativo, in base alla consistenza desiderata)Zucchero a velo (per … Read more
Ingredienti:2 petti di pollo cotti, affettati o sfilacciati1–2 avocado maturi, a fette1 tazza di lattuga tritata (romana o iceberg)1/2 tazza di pomodori a pezzetti1/4 di tazza di mais dolce (opzionale)1/4 di tazza di formaggio grattugiato (cheddar o mix messicano, opzionale)2 cucchiai di maionese o yogurt greco (opzionale)1 cucchiaio di succo di limeSale e pepe q.b.4 … Read more
Ingredienti:1 cucchiaio di olio d’oliva450 g di kielbasa affumicata a fette (circa ¼″)1 tazza di cipolla gialla tritata2 spicchi d’aglio tritati240 ml (1 tazza) di brodo di pollo1 lattina (circa 280 g) di pomodori a cubetti, con succo225 ml (¾ tazza) di panna da cucina (heavy cream)340 g di pasta corta cruda (penne, rotini, farfalle…)200 … Read more
Involtini primavera Crocanti involtini fritti ripieni di verdure saltate, perfetti da gustare con salsa agrodolce o piccante.Ingredienti:– Per gli involtini:8 sfoglie per involtini (21,5 x 21,5 cm)300 g cavolo cappuccio (cuore di bue)60 g carote50 g cipolle bianche30 g vino di risoOlio di semi di arachide q.b.Sale fino q.b.Pepe bianco (o nero) q.b.– Per spennellare:Albumi … Read more
Egg Rolls: la gustosa ricetta per gustare il tuo antipastoPrepara da zero questi deliziosi involtini di uova in stile cinese per un delizioso aperitivo o cibo per le feste.Maiale, zenzero, carote, cavoli e cipolle vengono saltati in padella, quindi messi in involucri per involtini primavera per essere fritti in aria o in padella. Può sembrare … Read more
Semplicemente Schmackofatz così delizioso, pollo al forno con crema di cipolleINGREDIENTI:Se ti è piaciuta la ricetta lascia un commento, grazie800 g di cipolleTagliare a pezzi 500 g di filetti di polloSale e pepe, più biancoPaprica in polvere, dolce1 cucchiaino di farina abbondante200 g di panna montata1 cucchiaino di brodo, chiaro, solubile1/2 mazzetto di prezzemoloPreparazione:
Pomodoro, mozzarella e zucchine in padella: il piatto che preparo quando ho bisogno di qualcosa di buono e veloceNon è pizza, ma ci va vicino: zucchine alla pizzaiola, la ricetta furba e con meno di 2 euro che accontenta tutti (e con solo 250 Kcal!Ci sono quei giorni in cui hai voglia di qualcosa di … Read more
L’ho preparata per caso con i semi di papavero, ed è diventata la torta che mi chiedono tutti: cioccolato sopra e leggerezza dentroNon solo buona, fa anche bene: questa torta al papavero è ricca di calcio, proteine e fibre, ora non ne voglio più altre!C’è qualcosa di profondamente confortante in una fetta di torta fatta … Read more
Non è una coincidenza: alcuni cibi aiutano proprio gli organi che somigliano – e qui ti spiego perché!12 alimenti che somigliano a ciò che curano… ecco cosa mangiare per aiutare ogni parte del corpo (e nessuno lo sapeva)Mangiare è molto più che soddisfare la fame. Ogni boccone è un messaggio, una relazione tra quello che … Read more