Ingredienti:– Per l’impasto:500 g di farina manitoba (o farina 00 per un risultato più delicato)100 g di zucchero3 uova a temperatura ambiente80 g di burro morbido150 ml di latte tiepido12 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza grattugiata di limone/arancia)1 pizzico di sale– … Read more
Ingredienti:1 bicchiere di fiocchi d’avena (130 g)1 bicchiere di yogurt naturale (250 ml)2 uova2 cucchiai di miele o sciroppo (circa 50 g)2 carote (300 g)2 mele (320 g)Preparazione:
Ingredienti: Cipolla 1 Olio d’oliva Sale Peperoncino Passata di pomodoro 900 ml Sale Melanzane 3 Olio vegetale Mozzarella 300 g Basilico fresco Parmigiano Reggiano 70 g Preparazione: Continua nella pagina successiva
Sebbene l’origano sia noto principalmente come erba aromatica per pizza e piatti mediterranei, è anche un alleato discreto ma straordinario per la salute. L’origano, sebbene spesso trascurato in cucina, ha una lunga storia di utilizzo medicinale e nuove ricerche confermano la conoscenza dei suoi effetti benefici, tramandata da antiche tradizioni. 🌿Origano: un antico rimedio L’origano … Read more
Ingredienti: 4 uova 450 g di yogurt 1 pizzico di sale 120 g di zucchero 100 g di amido di mais 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
L’olio di ricino, estratto dai semi della pianta Ricinus communis, è utilizzato da secoli per i suoi impressionanti benefici per la salute e la bellezza. Anche se non è popolare come l’olio di cocco o l’olio di argan, l’olio di ricino possiede proprietà uniche che lo rendono un vero e proprio toccasana nei rimedi naturali e … Read more
2. Ingredienti Ingredienti Spaghetti 320 g Pomodori pelati 400 g Guanciale (di Amatrice) 150 g Pecorino Romano DOP (da grattugiare) 75 g Vino bianco 50 g Sale fino q.b. Peperoncino fresco 1 Istruzioni
2. Ingredienti Ingredienti Per una base da 20 cm: Biscotti secchi 200 g Burro 100 g Per il ripieno: Ricotta vaccina 500 g Formaggio fresco spalmabile 250 g Philadelphia Succo di limone 100 g Zucchero a velo 150 g Scorza di limone 2 Panna fresca liquida 100 g Gelatina in fogli … Read more
Ingredienti Spaghetti grossi 320 g Vongole 1 kg Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 mazzetto Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Sale grosso per le vongole q.b. Istruzioni
1. Introduzione Il couscous alle verdure è un primo piatto leggero, colorato e incredibilmente versatile, perfetto per portare in tavola un’esplosione di sapori e colori in ogni stagione. Nato dalla tradizione nordafricana ma ormai amatissimo anche in Italia, unisce la delicatezza del couscous alla freschezza delle verdure di stagione. Il tocco speziato della curcuma dona un aroma unico e … Read more