perfetti da gustare appena fritti insieme a salumi e formaggi per un antipasto irresistibile!- Ingredienti:Per l’impasto (circa 30 pezzi)Farina 0 200 gFarina 1 50 gLatte intero a temperatura ambiente 50 gAcqua tiepida 50 gStrutto a temperatura ambiente 35 gLievito di birra fresco 4 gZucchero 1 pizzicoSale fino 1 pizzico- Per friggere:Strutto 2 kg Preparazione:
Frittelle di mele al forno: gustose, leggere e povere di calorieSane, gustose e adatte alla dieta, le frittelle di mele al forno sono un dessert semplice da preparare e amato da tutti. La ricetta, semplice da preparare, prevede l’uso di farina, latte e, ovviamente mele, e una cottura al forno, molto più leggera di quella … Read more
Nuvolette al Limone senza Farina Ingredienti (per circa 12 pezzi):2 uova60 g di zucchero120 g di fecola di patate60 ml di olio di semi (o 50 g di burro fuso)½ bustina di lievito per dolci (circa 8 g)Scorza grattugiata di 1 limone non trattatoSucco di ½ limoneZucchero a velo .b. (per decorare) Preparazione:
frittelline oladyi di mele:Ingredienti:250 ml di latte250 g di farina1 uovo5 g di lievito in polvere2 cucchiai di zucchero1 pizzico di sale1 melaOlio vegetale per friggerePreparazione:
Ananas, limone e zenzero: la bevanda curativa che brucia il grasso addominaleLa bevanda a base di ananas, limone e zenzero che ti suggeriamo di seguito è uno dei rimedi più efficaci per disintossicare il corpo e bruciare il grasso. I suoi ingredienti sono ricchi di fibra e vitamina C, entrambi fondamentali per la salute.Si tratta … Read more
Mojito cubano: il cocktail che rinfresca l’estate senza sensi di colpa – e si prepara in un attimoIl Mojito cubano, il cocktail dell’estate senza sensi di colpa con solo 120 Kcal (ideale anche se sei a dieta) – e si prepara in un attimo!Il Mojito è uno dei cocktail più amati al mondo, e non … Read more
Zuppa di cavolfiore, sana e super gustosaINGREDIENTI:1 cavolfiore piccoloSale40 g di burro o margarina1 tuorlo d’uovo4 cucchiai di pannaCospargere il condimentonoce moscata
Formaggio fatto in casa: la ricetta più semplice per farlo con latte, limone e un pizzico di saleIl mio metodo facile per fare il formaggio in casa in meno di 30 minuti (e senza attrezzature speciali) con il latte scaduto da qualche giorno: così non butto niente!TempiPreparazione attiva: 20 minutiRiposo in frigo: 2 oreTempo totale: … Read more
Frittelle saporite di zucchine e patateRicetta completa:Ingredienti:1 zucchina grattugiata2 patate grattugiate1 cucchiaino di sale160-200 grammi di farina1,5 tazze di latte3 uova Unamanciata di prezzemolo tritato2 gambi di aglio verde tritati2 cipollotti tritati1 cucchiaino di lievito in polvere3 cucchiai di olio vegetaleBurro per spennellareGuarnizioni opzionali: fette di avocado, fette di prosciutto, formaggio grattugiatoIstruzioni:
Torta al cioccolato fondente con yogurt greco e banana: leggera, cremosa e senza zuccheri aggiuntiNon ha farina, burro né zucchero, ma nessuno se n’è accorto: questa torta al cioccolato è stata la mia svolta per restare leggera senza rinunciare ai dolciQuesta torta al cioccolato è pensata per chi desidera un dolce più leggero rispetto alle … Read more