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𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 (𝐜𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐟𝐫𝐢𝐠𝐠𝐢𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐚𝐝 𝐚𝐫𝐢𝐚)Ci sono piatti che custodiscono il sole, anche nei giorni più incerti. Le zucchine in agrodolce sono uno di questi: un intreccio armonioso di dolce e acidità, di delicatezza e croccantezza, capaci di raccontare l’estate anche solo con il loro profumo.Scegliete zucchine sottili e sode, dalla pelle liscia … Read more

La colazione (o il dolce) che faccio quando ho voglia di cioccolato ma zero tempo: questa mug cake tipo caprese ha solo 300 calorie ed è pronta in 2 minuti!La mia torta caprese che preparo direttamente in tazza si fa in 2 minuti, ha solo 300 calorie, 4 ingredienti e mi salva sempre la colazioneC’è … Read more

## Gnocchi di patate: la ricetta originale del grande classico della tradizione italiana## **Ingredienti:**FARINA 00 300 grammiPATATE 1 kgUOVO 1SALE qb## **Come preparare gli gnocchi di patate:**Passo 1Lavare le patate e cuocerle a vapore in una pentola a pressione; Potete anche lessarle in acqua bollente salata.Passo 2Una volta cotte, scolate le patate e sbucciatele quando … Read more

Crostata alla Confettura di Albicocche Ingredienti:– Per la pasta frolla:220 g di farina 0090 g di burro freddo a pezzetti1 uovo100 g di zucchero a velo4 g di lievito in polvere per dolci1 pizzico di saleScorza grattugiata di 1 limone (non trattato)Estratto di vaniglia q.b.– Per farcire:250 g di confettura di albicocche

le zucchine HasselbackScopri una deliziosa ricetta a base di zucchine, rimasta fino ad ora un segreto ben custodito! Queste deliziose zucchine Hasselback combinano l’eleganza delle patate Hasselback svedesi con il sapore fresco ed estivo delle verdure mediterranee. Con pochi semplici ingredienti e un aspetto straordinario, questo piatto diventerà il tuo nuovo modo preferito di gustare … Read more

Mousse cremosa con 2 ingredienti Super veloce, golosissima e senza uova!Ingredienti:200 ml di panna da montare (fredda)2 cucchiai colmi di Nutella (o altra crema spalmabile alle nocciole)Preparazione:

Combinare menta, prezzemolo, zenzero e limone in una bevanda o un infuso è un ottimo modo per sfruttare le proprietà benefiche di questi ingredienti naturali. Ecco una ricetta semplice e i benefici che possono apportare.Ricetta: Bevanda Rinfrescante e Depurativa Menta, Prezzemolo, Zenzero e LimoneQuesta ricetta si presta a diverse varianti, dall’acqua aromatizzata a un infuso … Read more

Ricetta pasta fredda tonno, pomodorini e mozzarellineIngredienti:320 g di pasta corta200 g di tonno sott’olio sgocciolato250 g di pomodorini200 g di mozzarellineOlio extravergine d’oliva q.b.Sale q.b.Origano q.b.Basilico fresco q.b.Preparazione:

Cibi anti‑cancro: i 12 alimenti potenti per prevenire il cancroIntroduzioneMangiare seguendo una dieta ricca di alimenti funzionali può essere un valido alleato nella prevenzione del cancro. In questo articolo scoprirai 12 cibi noti per le loro proprietà antitumorali, con consigli pratici su come inserirli nella dieta quotidiana. Scoprirai anche errori da evitare, benefici concreti e … Read more

Le mie zeppolelle con alici e fiori di zucchine del mio orto