Si sciolgono semplicemente in bocca. Frittelle senza farina impeccabili, che mia nonna preparava cosìQueste frittelle si sciolgono sulla lingua, proprio come le faceva mia nonna al forno.Per prima cosa, sbatti 5 uova con lo zucchero con un mixer fino a che liscio. Aggiungere gradualmente la fecola, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Successivamente … Read more
Verso acqua bollente sul riso! L’ho imparato in un ristorante. È il riso più delizioso che abbia mai mangiato.Questa ricetta unisce il sapore del riso a un delizioso sugo di carne e verdure.Seguendo un metodo semplice ma efficace, otterrete un piatto delizioso e facile da preparare. Ecco come prepararlo passo dopo passo.
Mini quiche con zucchine e ricotta: una ricetta leggera e deliziosaIngredienti (per 6 persone, circa 2 mini-quiche a persona)1 pasta frolla o pasta sfoglia 2 zucchine piccole 150 g di ricotta
Cornetti Salati500g di farina 00250 ml di latte1 uovo50 g di zucchero50 g di burro10 g di sale12 g di lievito di birra fresco (oppure mezza bustina di lievito secco)q.b. tuorlo e latte (per spennellare)q.b. semi di sesamo o papaveroPer farcire i cornetti salati soffici:q.b. prosciutto crudoq.b. formaggio fresco spalmabileq.b. burroq.b. salameq.b. salmone affumicatoq.b. altri … Read more
Piantaggine a foglia larga (Plantago major): molto comune, molto potenteProbabilmente l’avete calpestata un centinaio di volte senza sapere quanto sia potente. Presente nelle crepe dei marciapiedi, nei prati, nei giardini e nei campi di tutto il mondo, la piantaggine a foglia larga ( Plantago major ) è una delle piante spontanee più trascurate ma incredibilmente … Read more
1 uovo 50 g di zucchero 10 g di zucchero vanigliato 15 g di amido di mais 250 ml di latte 2 uova 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 100 ml di latte 50 ml di olio vegetale 170 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 50 g di mandorle tritate … Read more
1 kg di farina di grano tenero tipo 405, 500 ml di buon latte tiepido 100 g di zucchero 42 g di lievito fresco (1 cubetto) 150 g di burro morbido 2 cucchiaini di sale 2 uovo/i 1 cucchiaio di scorza di limone o 5 gocce di aroma di mandorla amara 1 uovo (s) per … Read more
Carissimi, se vi è piaciuta la ricetta lasciate un commento! ingredienti 1 kg e mezzo di fragole 1 limone 1 bustina di zucchero conservante (3:1) preparazione
ingredienti Per la crema: 600 ml di latte 1 confezione e ½ di budino alla vaniglia in polvere n.B. Zucchero, ca 220 g di burro Per l’impasto: 250 ml di acqua 120 g di burro 150 g di farina ½ confezione di lievito 4 pezzi di uova preparazione
ingredienti 375 g di farina 80 g di zucchero 80 g di burro 125 ml di latte 1 uovo(i) 1 confezione di lievito (lievito secco) Per il ripieno: 250 g di noci, macinate 100 g di zucchero 1 uovo(i) 125 ml di panna o latte in scatola 1 mela un po’ di cannella preparazione