I ngredienti per 4-6 persone: 1 kg di cappello del prete (o altro taglio per brasato: scamone, reale, pesce) 1 bottiglia di Barolo (750 ml) 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla grande 2 spicchi d’aglio 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 3-4 bacche di ginepro 3 chiodi di garofano Sale e … Read more
Il segreto del rotolo perfetto, pasta biscotto compatta e morbida che non si spezza e non fa crepe Non si romperà mai più, questa è la mia ricetta furba per un rotolo soffice che non si spezza e non fa crepe, sempre perfetto da arrotolare (e con solo 180 Kcal) Un dolce semplice, goloso e … Read more
Biscotti al limone fatti in casa: delicati, teneri e saporiti, perfetti per ogni dolce momento!Questi delicati biscotti si sciolgono in bocca, offrendo un sapore di limone perfettamente bilanciato. Ideale da gustare in compagnia dei propri cari!Ingredienti per l’impasto (18 pezzi):80 g di burro100 g di zucchero1 uovo4 cucchiai di succo di limoneCirca 170 g di … Read more
Gallinella di mare al forno: la ricetta del secondo di pesce gustoso e delicatoIngredientiGALLINELLA DI MARE2 da 1 kg l’unaVINO BIANCO60 mlPOMODORINI10PATATE6LIMONE2 fetteARANCIA1ROSMARINO
Funghi fritti:IngredientiFunghi (champignon e pleurotus): 700 gUova: 2Farina 00: q.b.Pangrattato: q.b.Sale: q.b.Olio di semi (per friggere): q.b.Procedimento
Maionese allo yogurt: io la faccio senza uova crude, non impazzisce mai ed è ottima per l’estate!Quando preparo la maionese allo yogurt, la metto sempre in un barattolino sterilizzato ovviamente (qui le istruzioni per farlo correttamente), ma sparisce subito!Sapete perché? Semplice, io mi pregusto di utilizzarla per un’insalata, di pasta, di riso, russa che sia, … Read more
6 RICETTE SFIZIOSE DI OMELETTE PASSO DOPO PASSO— 1. Omelette ripiena di broccoli e formaggio Ingredienti:2 uova½ tazza di broccoli cotti (al vapore o bolliti)¼ tazza di formaggio grattugiato (mozzarella, edam o a piacere)Sale e pepe q.b.1 cucchiaio di olio o burro
Torta Salata alle Zucchine: Facile e Gustosa! Hai delle zucchine in frigo e non sai cosa farne? Questa torta salata è la soluzione perfetta: semplice, veloce e irresistibile! Ingredienti:– 2 zucchine medie – 150 g di prosciutto cotto (a cubetti) – 150 g di provola (o altro formaggio filante) – 3 uova– 100 ml di … Read more
Alimenti benefici per la forza muscolare in età avanzataInvecchiando, mantenere forza, indipendenza e vitalità diventa una vera sfida. Dopo i 60 anni, molte persone sperimentano una perdita di massa muscolare, sensazione di debolezza al risveglio, gambe pesanti e mancanza di energia. Tuttavia, esiste una soluzione semplice, naturale e scientificamente provata: scegliere con cura cosa mangiare … Read more
Liberati in modo naturale da formiche, scarafaggi, cimici e zanzare!4 Spray fai-da-te con ingredienti semplici ed efficaciCon l’arrivo della bella stagione, si spalancano le finestre… ma insieme all’aria fresca entrano anche ospiti indesiderati: formiche, scarafaggi, cimici e zanzare! Spesso ci affidiamo a spray chimici per liberarci di loro, ma non sempre è la scelta migliore: … Read more