La Ricetta Segreta da Conservare per Sempre! Un Tesoro in Cucina Introduzione Questa ricetta è un vero gioiello culinario, tanto speciale da essere condivisa solo con le persone più care. È un piatto che conquista al primo assaggio e che, una volta provato, diventerà un must nella tua cucina. Preparati a scoprire un segreto da … Read more
Ingredienti (per uno stampo da 24-26 cm) Per la pasta frolla: 300 g di farina 00 150 g di burro freddo a pezzetti 125 g di zucchero 1 uovo intero 30 g di latte La buccia grattugiata di 1 limone non trattato 1 pizzico di sale Per la crema pasticciera: 500 ml di latte intero … Read more
Ingredienti 1 tazza di fiocchi d’avena (circa 90-100 g) 1 banana matura 1 pera (non troppo piccola) 80 g di uvetta 60 g di mandorle tritate 3 uova Succo di 1 limone 1 cucchiaino di lievito in polvere Olio di avocado q.b. (solo per ungere lo stampo – va bene anche olio di cocco o … Read more
Ingredienti (per circa 10 pizzette) 2 patate medie (meglio se a pasta gialla, compatte) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. 1 cucchiaino di paprika dolce 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di timo essiccato Per il condimento: 90 g di salsa di pomodoro (già condita con un pizzico … Read more
Ingredienti (per 6 persone): 200 g di amaretti 3 uova freschissime 100 g di zucchero 400 ml di panna da montare 2 cucchiai di liquore amaretto (facoltativo) Cacao amaro o amaretti sbriciolati per decorare ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 500 g di carne macinata (manzo o mista manzo/maiale) 2 uova 2 fette di pane raffermo o 60 g di mollica 50 g di formaggio grattugiato (Grana o Parmigiano) 1 spicchio d’aglio tritato finemente Sale q.b. Pepe nero q.b. Prezzemolo fresco tritato (facoltativo) Per il sugo di verdure: … Read more
Ingredienti: Riso Carnaroli Funghi freschi misti (Champignon e Cardoncelli) Brodo vegetale Vino bianco Cipolla (o scalogno) Aglio Prezzemolo Olio extravergine di oliva Pepe Sale – Per mantecare: Parmigiano grattugiato Burro freddo a cubetti ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti: 🔸 2 melanzane grandi 🔸 200 g di ricotta o formaggio cremoso 🔸 100 g di parmigiano grattugiato 🔸 100 g di mozzarella (o formaggio filante) 🔸 2 pomodori maturi 🔸 1 cipolla piccola 🔸 1 spicchio d’aglio 🔸 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🔸 50 g di pangrattato 🔸 Basilico fresco q.b. 🔸 Sale e pepe q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 500 ml di latte 1 bustina di lievito fresco 1 bustina di lievito in polvere 4 uova 1 cucchiaio di sale 200 ml di yogurt Circa 1,4 kg di farina Procedimento: Setacciate la farina in una ciotola capiente. Aggiungete le uova, il lievito, lo yogurt e il sale. A parte, sciogliete il lievito nel … Read more
Alcune erbe possiedono proprietà magiche per il benessere quotidiano. Scopri come usarle al meglio per migliorare la salute.Il basilico aiuta contro dolori di stomaco e acidità; puoi masticare foglie fresche o preparare una tisana rilassante.La menta favorisce la digestione e agisce come antispasmodico; bere tè alla menta o masticare foglie dopo i pasti allevia gonfiore … Read more