Torta di carote e noci

Ingredienti 4 uova 1,5 tazze di zucchero semolato (225 g) 1 tazza di latte (200 ml) 1 tazza di olio (200 ml) 2,5 tazze di farina (300 g) 2 bustine di lievito in polvere (20 g) 1 bustina di vaniglia (5 g) 2 tazze di carote grattugiate 1 tazza di noci, tritate (poco meno di … Read more

Frittelle di muffin di verdure al forno

Ingredienti 1 zucchina, grattugiata 1 cipolla, tritata finemente 1 carota, grattugiata Grasso vegetale (per ungere la teglia per muffin) Sale, a piacere 3 cucchiai di farina per tutti gli usi 4 cucchiai di acqua 1 uovo 1 cucchiaio di olio vegetale   Sale, a piacere (per la pastella) Istruzioni

Involtini di verdure al forno al formaggio

Questi involtini di verdure al forno al formaggio sono un’opzione deliziosa e salutare per qualsiasi pasto. Facili da preparare e ricchi di sapore, diventeranno sicuramente i preferiti della famiglia. Cominciamo! Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo totale: 55 minuti Ingredienti Per i panini 1 zucchina, grattugiata Sale … Read more

TORTA D’AVENA 

Ingredienti: 2 tazze di fiocchi d’avena 3 uova 1 tazza di zucchero (può essere bianco, marrone o una combinazione) 1 tazza di latte (può essere vaccino o vegetale) 1/2 tazza di olio (può essere di girasole, di oliva dolce o quello che preferisci) 1 cucchiaio di essenza di vaniglia 1 cucchiaio di lievito in polvere … Read more

TORTA ALL’UVA PASSA 

Ingredienti: 200 g di farina di frumento 150 g di zucchero 100 g burro (a temperatura ambiente) 3 uova 1 bustina di lievito (lievito in polvere, 10 g) 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 120 ml di latte 150 g di uvetta Scorza di 1 limone (facoltativa) Pizzico di sale Preparazione:

Cheesecake al mascarpone facile

Ingredienti: Per la base: 150 grammi di biscotti (cracker digestivi o Graham) 70 grammi di burro fuso Per il ripieno: 250 grammi di formaggio mascarpone 80 grammi di zucchero 140 grammi di yogurt bianco 2 uova grandi 25 ml (circa 1,5 cucchiai) di succo di limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di … Read more