Ricetta Empanadas di mele

Ingredienti: Per l’impasto: 420 g (3 1/3 tazze) di farina per tutti gli usi (farina 00) 50 g di zucchero 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova grandi 50 ml di olio di semi di girasole 10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale … Read more

Il dessert è sicuramente perfetto per il fine settimana

La ricetta del dolce infallibile è il dolce più amato in casa nostra, oltre ad essere estremamente goloso è perfetto per essere servito dopo pranzo o cena. Segui i passaggi e prepara questo delizioso dolcetto dall’inizio alla fine oggi! Da noi non può mancare un dolce, tutti impazziscono per questa ricetta, quando non ho voglia di cucinare … Read more

PANE D’AVENA 

Ingredienti: 1 tazza di avena (puoi usare l’avena in fiocchi o macinata) 1/2 tazza di mandorle tritate (puoi tostarle leggermente se preferisci) 1 tazza di farina integrale o farina 1/2 tazza di zucchero di canna (aggiustare a piacere) 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1 … Read more

Ricetta per la pasta sfoglia alle mele

Ingredienti Per il ripieno di mele: Mela: 1 (sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti) Burro: 1 cucchiaio (14 g) Zucchero: 2 cucchiai (25 g) Cannella: un pizzico (a piacere) Per l’impasto: Uovo: 1 (grande) Sale: un pizzico Zucchero vanigliato: 8 g Zucchero: 50 g (1/4 di tazza) Latte: 2 cucchiai (30 ml) Burro … Read more

Pane ciabatta: come farlo in casa in pochi passaggi!

Puoi fare panini e panini incredibili con questo pane leggero, aperto e delizioso! INGREDIENTI per 3 ciabatte: Per piscina o fermentazione: 450 g di farina 450 ml di acqua 7 g di lievito fresco Per l’impasto finale: Lievito madre precedente (900g) 300 g di farina 120 ml di acqua 14 g di sale METODO