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Ingredienti UOVA GRANDI (OPPURE 4 MEDIE) 3 MASCARPONE 250 grammi ZUCCHERO 3 cucchiai CIOCCOLATO BIANCO FUSO 120 grammi SAVOIARDI 8 CAFFÈ circa 2 tazzine SALE 1 pizzico SERVE ANCHE CIOCCOLATO BIANCO GRATTUGIATO qb CIOCCOLATINI CIOCCOLATO BIANCO qb Il tiramisù al cioccolato bianco è una variante ancora più gustosa del classico tiramisù al caffè, uno dei dolci al cucchiaio più amati al mondo. Alla morbida panna … Read more

Ecco la ricetta della torta di pere al cioccolato ultra fondente, una gustosa torta al cioccolato umida con pere che si sciolgono in bocca, facile e semplice da realizzare per dessert o merenda. Una deliziosa torta pronta in pochi minuti, fatta con pere e cioccolato. cioccolato e pere si sciolgono meravigliosamente in bocca, un mix … Read more

La patata è un must nelle nostre cucine. Servito come patatine fritte, purè di patate, gratin o anche patatine, sa sempre come deliziare le nostre papille gustative. Tuttavia, a volte è piacevole riscoprirlo in una forma più originale. Di recente mi sono innamorato di Reblochon. Questo formaggio gustoso e fondente mi ha fatto venire voglia di incorporarlo in … Read more

La ricetta del pollo saltato à la chasseur arriva direttamente dall’Italia. Con l’arrivo di un inizio secco di primavera, il nostro pollame è particolarmente gustoso, ed è il momento perfetto per riscoprire questa specialità italiana che ha conquistato i palati francesi nel corso dei decenni. Da parte mia, ho un piccolo trucco: uso un pollo intero. Per … Read more

Assapora un momento di pura felicità culinaria con la nostra torta allo yogurt, impreziosita da albicocche fresche e mandorle croccanti. Questo dolce deliziosamente tenero e succoso è la ricetta ideale per iniziare bene la giornata, per una pausa merenda o per soddisfare i più golosi durante un pasto in famiglia. La tradizionale torta allo yogurt viene qui … Read more

Preparazione: 40 min Cottura: 15 min Raffreddamento: 3 1/2 ore Difficoltà:  Facile Dosi per:  6-8 persone ingredienti Per la base Cracker 250 gr Burro fuso 150gr Per il ripieno Zucchini 500 gr Ricotta 500 gr Parmigiano grattugiato 50 gr latte intero 20 gr gelatina in foglie 10 gr Basilico 8-10 fogli Olio extravergine d’oliva buon gusto Sale … Read more

Il Limoncello, quel dolce e rinfrescante liquore al limone che ha conquistato i palati di tutto il mondo, ci trasporta direttamente nell’assolata Italia, dove la sua origine affonda le sue radici nelle tradizioni e nei costumi della Costiera Amalfitana e dell’isola di Capri. Questa deliziosa bevanda, a base di limoni e altri semplici ingredienti, è … Read more

Questa ricetta è l’idea migliore che vedrete oggi, si tratta di preparare in casa un brodo vegetale più ricco di quelli acquistati. Possiamo averli in frigo pronti per essere utilizzati in qualsiasi momento, sani e freschi. Una delle sue caratteristiche è che durano a lungo, circa 6 mesi. Se nelle nostre ricette usiamo spesso i cubetti di brodo, … Read more

ingredienti 120 ml di latte 120 ml di acqua 100 g di burro tagliato a pezzetti 130 g di farina setacciata 4 uova 4 cucchiaini di zucchero ½ cucchiaino di sale Qualche goccia di estratto di vaniglia o acqua di fiori d’arancio 1 cucchiaio di rum 100 g di zucchero semolato o zucchero a velo … Read more

Non c’è niente di più delizioso di una fetta di pane appena sfornato, soprattutto se lo facciamo noi stessi. La soddisfazione che proverai nel vedere di aver ottenuto un pane soffice e saporito sarà incredibile! Se vuoi preparare un pane diverso, questa diventerà la tua ricetta preferita. Il pane perfetto esiste ed è quello che potete realizzare … Read more