INGREDIENTI Olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio 250 g di spinaci novelli 350 g di ricotta 80 g di formaggio 40 g di parmigiano 2 cipollotti 1 uovo Pepe Sale 2 rotoli di pasta sfoglia Tuorlo d’uovo Semi di sesamo PROCEDIMENTO
INGREDIENTI : 30 g di burro 25 g (3 cucchiai e 1/2) di cacao in polvere 70 g (1/3 di tazza + 1 cucchiaio) di zucchero 1 uovo 40 g (1/4 di tazza) di farina 00 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio 60 ml (1/4 di tazza) di latte Bagno al latte: 80 ml (1/3 … Read more
Ingredienti: VINO BIANCO (PROSECCO) 1 litro SUCCO DI ANANAS 100ml VODKA BIANCA O MELONE 80ml ZUCCHERO 80 gr PESCHE TIPO PERCOCHE 2 MELONE GIALLO 1/4 ARANCIA 1 LIMONE 1 LIME 1 BASTONCINI DI CANNELLA 2 CHIODI DI GAROFANO 5 MENTA FRESCA qb Come preparare la sangria bianca:
Ingredienti: POMODORI IN SALSA 2 kg BASILICO FRESCO qb Come preparare la passata di pomodoro: Passo 1 Per prima cosa lavate accuratamente i pomodori, strofinando la buccia, eliminando i piccioli ed eliminando quelli danneggiati. Tagliateli poi a metà o a pezzetti, a seconda della grandezza. Passo 2 Strizzate delicatamente ciascuna metà, raccogliendo i semi e l’acqua … Read more
Ingredienti: PAVESINI 200 gr circa MASCARPONE 500 gr FRUTTI DI BOSCO MISTI 300 gr PANNA FRESCA 250ml ZUCCHERO A POLVERE 125 grammi SUCCO DI LIMONE 40ml GELATINA IN FOGLIE 10 grammi LATTE CALDO qb PER LA FINITURA: PAVESINI qb FRUTTI DI BOSCO MISTI (ROME, LAMPONI E I MIEI TILLES) qb MENTA FRESCA qb Come preparare … Read more
INGREDIENTI : Per la pasticceria 500 g di farina 200 g di burro non salato 200 g di zucchero 2 uova Per guarnire la scorza di limone 450 ml di latte 500 g di grano cotto Questo 500 g di ricotta 400 g di zucchero limoncello 5 uova 2 tuorli d’uovo PROCESSI:
Spezie e piante aromatiche sono alleate in cucina. Sono ideali per condire e affinare le pietanze. Per insaporire le vostre salse o brodi potete aggiungere un mazzetto di aromi. Questo è composto da timo legato, salsa di alloro e prezzemolo. Per apprezzare il gusto delle piante, devono essere fresche! In questo articolo ti mostriamo come conservare il prezzemolo fresco fino … Read more
Ingredienti: PER LA BASE: BISCOTTI TIPO DIGESTIVO 220 gr BURRO FUSO 90 gr PER LA CREMA: MASCARPONE 400 gr ROBIOLA 100 gr LATTÉ 100 gr ZUCCHERO 100 gr FOGLI DI GELATINA 6 grammi PER IL RIPIENO AI LAMPONI: LAMPONE 200 gr ZUCCHERO 80 gr ALTRO AMIDO 1 cucchiaio raso Come preparare la cheesecake ai lamponi:
INGREDIENTI: 200 g (1 tazza) di ricotta 300 g (2 1/2 tazze) di farina 200 g (1 tazza) di burro 13 g (1 cucchiaio) di zucchero 5 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere 3 mele Marmellata di albicocche Cannella Zucchero METODO in polvere:
INGREDIENTI: Pasta sfoglia alla banana, latte e zucchero METODO: