Il rosmarino è tra le piante aromatiche più usate in cucina, ma offre anche tantissimi benefici per la salute ed è un ingrediente ideale per la preparazione di tisane, oli e tinture. Proprio per via della sua utilità, il rosmarino è un ingrediente che dovremmo avere sempre a disposizione a casa. Quale modo migliore se non quello … Read more
Il pane fatto in casa è una delizia, ma cosa succede quando aggiungiamo il tocco sano e croccante dei semi? Il risultato è un pane irresistibile che potrete preparare in casa in soli 5 minuti! I semi non solo forniscono un sapore e una consistenza unici, ma aggiungono anche benefici nutrizionali alle tue preparazioni. Oggi ti mostrerò … Read more
Ingredienti : FARINA TIPO 0 125 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 grammi BURRO FREDDO 80 grammi SALE 1 pizzico ROSMARINO 1 rametto PÉPÉ qb UOVO (FACOLTATIVO) 1 Come preparare i biscotti al parmigiano:
Ingredienti : PER I CALAMARI RIPIENI CON LA SALSA: CALAMARI FRESCHI 6 PASSATA DI POMODORO 700 ml VINO BIANCO 50 ml AGLIO 1 spicchio PREZZEMOLO FRESCO qb SALE qb PÉPÉ qb OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb PER IL RIPIENO: UOVO 1 pangrattato 100 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 grammi PREZZEMOLO FRESCO 1 ciuffo OLIO EXTRA … Read more
INGREDIENTI 130 ml di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio Prezzemolo Basilico Rosmarino Pfeffer Sale 4 zucchine 260 g di petto di pollo al forno 300 g di pangrattato al formaggio Parmigiano PREPARAZIONE