Petto di Pollo all’Arancia 

Un secondo piatto leggero, profumato e irresistibile! Ingredienti (per 4 persone):500 g di petto di pollo2 arance (succo + scorza grattugiata) 2 cucchiai di farina 002 cucchiai di olio extravergine d’olivaSale e pepe (q.b.)Rosmarino o timo (facoltativo)   Preparazione:

Cheesecake ai lamponi con copertura ai lamponi

Ingredienti Per la base: 350 g di biscotti tipo Digestive 100 g di burro fuso   Per il ripieno: 500 g di formaggio fresco spalmabile 250 g di panna fresca da montare   140 g di zucchero a velo 10 g di gelatina alimentare in fogli Per la copertura:   320 g di confettura di lamponi Istruzioni Preparazione della base:

Pane Fatto in Casa

Per preparare un ottimo pane fatto in casa, iniziamo con il lievitino, una miscela che favorisce una lievitazione uniforme e una mollica morbida. Il lievitino richiede pochi ingredienti: Ingredienti Ingredienti per il lievitino: ???? 50 g di farina 0 ???? 50 g di acqua tiepida   ???? 1 cucchiaino di lievito secco ???? 1 cucchiaino di miele … Read more

I biscotti facili e veloci sono il dolce perfetto per accompagnare il tè o il caffè! Semplici da preparare e deliziosi!

I biscotti facili e veloci sono il dolce perfetto per accompagnare il tè o il caffè! Semplici da preparare e deliziosi!Ecco cosa ti serve:– 2 uova– 80 grammi di zucchero (1/3 di tazza + 1 cucchiaio)– 100 grammi di burro– 350 grammi di farina– 1 bustina di lievito per dolci (baking powder)– un pizzico di … Read more

Un piatto di pesce che fa sognare le estati siciliane!

Un piatto di pesce che fa sognare le estati siciliane! Questa ricetta di Pesce Spada Panato alla Siciliana è ideale per una cena gustosa e fresca. Il pesce spada, impanato croccante e profumato, è perfetto da servire con una spruzzata di limone.Ecco cosa ti serve:4 fette di pesce spada1 tazza di pangrattato1/2 tazza di Parmigiano-Reggiano … Read more