Faccio questo metodo quasi ogni giorno da quando l’ho imparato da un maestro di 70 anni. Ingredienti: 2 bicchieri d’acqua 2 uova (di una mettiamo da parte il tuorlo per la copertura) 1 cucchiaino di s…
La Torta Morbida è un dolce soffice e goloso, perfetto per ogni occasione! Facile da preparare, conquisterà il tuo palato! Ingredienti:2 uova50 g di zucchero7 g di zucchero vanigliato50 ml di olioScorza d’arancia (facoltativa)100 g di farina1 bustina di lievito per dolciUn pizzico di sale
Lasagna con zucchine e prosciutto, un piatto ricco e cremoso perfetto per una cena in famiglia! Ingredienti:500 gr di salsa béchamel3 zucchine, affettate sottili400 gr di prosciutto cotto, a fette250 gr di sfoglie di lasagna200 gr di formaggio grattugiato (ad es. mozzarella o parmigiano)Sale e pepe q.b.Olio d’oliva per ungereIstruzioni:
Questa Torta Veloce con Yogurt e Mascarpone non solo è deliziosa, ma è anche super semplice da preparare! Perfetta per una merenda o per sorprendere gli amici. Ecco cosa ti serve:3 uova grandi 150 g di zucchero 400 g di yogurt 250 g di formaggio mascarpone 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di … Read more
I Canederli alla Tirolese sono un piatto tradizionale che scalda il cuore, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici! Ecco cosa vi serve:400g di pane raffermo, a cubetti250ml di latte2 uova150g di speck o pancetta, a dadini100g di formaggio Parmigiano grattugiato1 cipolla, tritata finemente30g di burroSale e pepe, a piacerePrezzemolo tritato, per … Read more
Scopri la dolcezza della Torta al Cocco! Questa torta soffice e aromatica è perfetta per ogni occasione! Ingredienti:2 uova 160 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro fuso 200 ml di latte di cocco 100 g di cocco grattugiato 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento:
Scopri la comfort food italiana con questa deliziosa Zuppa di Patate e Fagioli! Un piatto semplice, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione. Ingredienti:1/2 cipolla1 carota1 gambo di sedano2 patate1 tazza di fagioli (in scatola o precotti)4 tazze di brodo vegetale2 cucchiai di olio d’olivaSale e pepe q.b.Prezzemolo fresco per guarnire
Questa ricetta di Ravioli Ripieni di Zucca con Salsa di Gorgonzola è un vero comfort food autunnale! Perfetti per una cena speciale! Ingredienti:Per la pasta:– 300 g di farina (00)– 3 uova– Sale q.b.Per il ripieno:– 500 g di zucca, cotta e frullata– 100 g di ricotta– 50 g di Parmigiano grattugiato– Noce moscata q.b.
Ecco di cosa hai bisogno:2 pezzi di filetto di polloCetrioli sottaceto (a piacere)Carote coreaneSalsa di soia (per condire)Olio di sesamo (per insaporire)Sale e pepe (a piacere)Erbe fresche tritate (come coriandolo o cipollotti per guarnire)Istruzioni:
Il Pane coi Santi toscano è un dolce tipico autunnale ricco di sapori tradizionali. Perfetto per le feste! Ecco gli ingredienti necessari:**Poolish:**– 200 g acqua– 200 g farina forte– 1.5 g lievito di birra fresco