TORTE DI PATATE 

Ingredienti: 4 patate grandi 1 cipolla piccola (facoltativa) 1 uovo (facoltativo, per aiutare a legare) 2 cucchiai di farina (facoltativo) Sale a piacere Pepe nero a piacere Olio vegetale o d’oliva per friggere Panna acida o yogurt naturale per accompagnare Prezzemolo fresco per decorare (facoltativo)   Preparazione:

I sorprendenti benefici della linfa del fico

La linfa del fico, sebbene meno conosciuta del frutto stesso, ha numerose proprietà benefiche per la salute. Proveniente dal fico, questa linfa traslucida è stata utilizzata per secoli in varie culture per le sue proprietà medicinali. Questo articolo esplora in modo approfondito i numerosi benefici della linfa del fico. Proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti La linfa … Read more

Cappuccino – torta di briciole

Ingredienti Per l’impasto: (crosta di torta) 150 g di zucchero 150 g di noci, macinate   4 uova(i) 50 g di cioccolato, grattugiato 50 g di farina 1/2 confezione di lievito in polvere Per la farcitura: 500 ml di panna dolce       8 cucchiaini di caffè (cappuccino) 2 cucchiaini di zucchero a velo … Read more

TORTA ALLO YOGURT 

Ingredienti: 1 yogurt naturale (usare il contenitore dello yogurt come misura per il resto degli ingredienti) 3 misure di farina di frumento 2 misure di zucchero 1 misurino di olio di semi di girasole o di oliva delicato 3 uova 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 grammi) Scorza di un limone (facoltativa) un … Read more

IMPASTO PER PIZZA FATTO IN CASA

Ingredienti: 500 g di farina normale o integrale o senza glutine 250 ml di acqua 2 cucchiai di olio extravergine di oliva un pizzico di sale poca farina (da spolverare sul piano di lavoro) 5 g di lievito in polvere Preparazione: