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Pasta fredda con pesce Un primo piatto fresco, saporito e ricco di mare, perfetto per l’estate e ideale da gustare freddo con tutta la sua leggerezza.– Ingredienti:Farfalle o altra pasta corta 280 gVongole veraci già spurgate 300 gPesce spada 200 gSeppie (già pulite) 200 gPomodorini 100 gAglio 1 spicchioVino bianco ½ bicchierino da caffèPrezzemolo fresco … Read more

Se hai 1 UOVO, YOGURT e FARINA, niente FORNO, in 5 minuti puoi preparare questa deliziosa e soffice ricetta dolce.Ingredienti:1 uovo1 vasetto di yogurt bianco (125 g)Farina 00 q.b. (circa 100 g, regolando se necessario)Zucchero (a piacere)1 presa di saleOlio per friggereZucchero a velo per decorare

Un secondo piatto colorato e saporito, con pollo morbido e peperoni dolci, perfetto per una cena gustosa!Ingredienti per 4 persone:300 g di petto di pollo1 peperone rosso1 peperone giallo300 ml di passata di pomodoro1 spicchio d’aglioFarina di riso q.b.Olio extravergine d’oliva q.b.Sale q.b.Pepe nero q.b. Istruzioni:

Stollen di Natale Un dolce natalizio profumato, ricco e morbidissimo, con un cuore di marzapane e mille aromi caldi. Perfetto da condividere durante le feste: una fetta tira l’altra! – Ingredienti:– Per l’impasto:500 g farina (meglio manitoba)120 ml latte tiepido120 g burro morbido120 g zucchero1 cucchiaio miele2 cucchiai rum (facoltativo)1 uovo10 g lievito di birra … Read more

Per preparare delle deliziose patate alla pizzaiola, è fondamentale disporre degli ingredienti giusti e degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti ???? 800 g di patate a pasta gialla: queste patate sono ideali per mantenere la consistenza durante la cottura. ???? 300 g di passata di pomodoro: preferibilmente di alta qualità per un sapore autentico. ???? 150 … Read more

Torta paradiso Soffice, leggera e profumata: un dolce delicato che si scioglie in bocca, ideale per una colazione raffinata o una merenda genuina.– Ingredienti:Burro morbido 170 gZucchero a velo 170 gFarina 00 100 g…La ricetta completa è nel primo c.o.m.m.e.n.t.o. Buon appetito! Voir moins

Muffin ai mirtilli Soffici, profumati e ricchi di mirtilli succosi: perfetti per la colazione, la merenda o una dolce pausa che conquista al primo morso.– Ingredienti:Farina 00 300 gMirtilli 250 gZucchero 135 g…… En voir plus

Immagina di gustare una pasta ripiena incredibilmente saporita, con la freschezza delle zucchine e il gusto affumicato del salmone. Ti porterà dritto in un ristorante italiano!Ingredienti:– Conchiglioni– Acqua salata (per lessare i conchiglioni)– Una grande zucchina– Olio d’oliva– Uno spicchio d’aglio in camicia– Salmone affumicato– Un pacchetto di besciamella (meno 3 cucchiai)– 50 g di … Read more

Grattugia tre zucchine, poi mescola con uova, formaggio, pangrattato e UN INGREDIENTE SPECIALE. La ricetta delle polpette senza carne che ti farà impazzire – Ingredienti:3 zucchine medie2 uova80 g di formaggio grattugiato (grana o parmigiano)4 cucchiai di pangrattato (più q.b. per impanare)1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)Prezzemolo tritato q.b.Sale e pepe q.b.Olio extravergine d’oliva per cuocere

Crocchette di patate Dorate fuori e morbide dentro: le crocchette di patate sono un classico intramontabile, irresistibili come antipasto, contorno o sfizioso finger food.* Ingredienti:– Per circa 30 crocchette:Patate rosse 1 kgTuorli 30 g (circa 2 tuorli medi)Noce moscata q.b.Pepe nero q.b.Sale fino q.b.Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 100 g– Per impanare:Uova (2 medie) 130 gPangrattato … Read more